Óriási gondokat okoznak Ukrajnában a posztharveszt-veszteségek, elsősorban a jó műszaki színvonalú tárolók, raktárak hiányoznak – írja a fruitveb.hu.

A tárolási lehetőségek hiánya miatt Ukrajnában a megtermelt zöldségek egyharmada van veszélyben – közölte Larissza Huk, az Agro Perspektiva információs és elemzési központ szakértője.

Ez a fő oka a zöldségárak emelkedésének, és annak is, hogy a piacokon a zöldségfélék árai alacsonyabbak és választékuk is bőségesebb, mint a szupermarketekben. A megfelelő tárolás hiánya miatt bármikor bekövetkezhet egy újabb jelentős áremelkedés – jó példa erre a káposzta esete: ősszel még túltermelésről érkeztek hírek, de az újév után a káposztaárak érezhetően emelkedtek – olvasható a cikkben.

A tárolási lehetőségek hiánya miatt Ukrajnában a megtermelt zöldségek egyharmada van veszélyben – fotó: pixabay.com

A hivatalos statisztikák szerint januárban kilogrammonként több mint 0,14 euróval (56 Ft-tal) ugrott meg az ár, a piaci ár pedig meghaladta a 0,9 eurót (360 Ft/kg).

A Görögországból és Lengyelországból importált káposzta februárban már megjelent a boltokban, a behozatal mennyisége csak januárban meghaladta az 5000 tonnát, ami 11-szerese a tavalyi év azonos időszakában importált volumennek.


A tárolási lehetőségek hiánya miatt ingadozik a burgonya ára is, mivel a kínálat a mennyiséget tekintve elegendőnek tűnik a szezonok elején, de Ukrajnában a burgonya jelentős része kis, zömmel háztáji gazdaságokból származik, a nem megfelelő raktározási lehetőségekkel rendelkező árutermelő vállalkozásokból.

A tárolási problémákat a kormány új létesítmények finanszírozásával kívánja megoldani. Szakértői becslések szerint nagyon rövid időn belül körülbelül egymillió tonna tárolókapacitásra lenne égető szükség, de optimális esetben kétmillió tonnára lenne szükség – írja a fruitveb.hu.

Indexkép: pixabay.com