Az AKI PÁIR adatai szerint leggyakoribb bruttó termelői árak a Budapesti Nagybani Piacon a 22. héten így alakultak:

  • a fürtös paradicsom 790 Ft/kg (16,2 százalékkal drágább, mint egy éve, viszont 13,1 százalékkal olcsóbb, mint egy hete).
  • a tölteni való édes paprika (70 mm+) 910 Ft/kg (10,3 százalékkal drágább, mint egy éve, de 10,3 százalékkal olcsóbb, mint egy hete).
  • A 6-9 cm-es berakó (fürtös) uborka 475 Ft/kg (18,8 százalékkal drágább, mint egy évvel ezelőtt, de  20,8 százalékkal olcsóbb, mint egy hete).
  • A hazai termesztésű, primőr sárga húsú sárgadinnye 950 Ft/kg (20,7 százalékkal olcsóbb, mint egy éve, de az ára az előző héthez képest is 15,6 százalékos csökkenést mutat).

Az előző év azonos időszakához képest a zöldborsó drágult az egyik legjobban. Tavaly a leggyakoribb termelői ára 575 Ft/kg volt, idén viszont a 22. héten 1000 Ft/kg. Az áremelkedés 73,9 százalékos.

Az AKI adatai alapján a hazai zöldborsó idén is a 19. héten jelent meg a kínálatban 2000 Ft/kg áron, és 2 hét alatt csökkent az ára a felére.

Zöldborsótermesztés Magyarországon

Az Eurostat adatai szerint Magyarországon az elmúlt években csökkent a zöldborsó vetésterülete, 16,4 ezer hektáron 82,01 ezer tonna zöldborsót termeltek 2022-ben, ezzel szemben 2021-ben még 86,7 ezer tonna volt a termésmennyiség.

Az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) adatai alapján 2023-ban a zöldborsó előirányzott vetésterülete tovább csökkent: 15,4 ezer hektárt tesz ki, melynek 99,2 százalékán, 15,3 ezer hektáron végeztek a vetéssel május 14-ig.

A KSH adatai szerint Magyarországon a friss és feldolgozott (fagyasztott és konzerv) zöldborsó külkereskedelmi egyenlege pozitív. A zöldborsókonzerv kivitele 20 százalékkal lett több (összesen 57,3 ezer tonna) 2022-ben egy évvel korábbihoz képest. Oroszország volt a legjelentősebb felvevőpiac, emellett Németországba, Olaszországba, Litvániába és Romániába is szállítottak zöldborsót – írja elemzésében az AKI.


Hozzáteszik, hogy 2023 első három hónapjában 24 százalékkal 8,7 ezer tonnára csökkent az exportpiacokon eladott zöldborsókonzerv mennyisége az előző év azonos időszakához képest.

2022-ben Magyarország volt az egyik legnagyobb zöldborsótermelő az EU-ban

2022-ben Magyarország volt az egyik legnagyobb zöldborsótermelő az EU-ban – Fotó: Pixabay

Fagyasztott zöldborsóból tavaly 29 százalékkal 8,3 ezer tonnára csökkent a kivitel, a legnagyobb felvásárlónak Románia és Németország volt. 2023 első három hónapjában a fagyasztott zöldborsó kivitele 26 százalékkal 2,3 ezer tonnára, a behozatala 10 százalékkal 1,15 ezer tonnára csökkent 2022 azonos időszakához képest – írják az elemzésben.

A magyar piacra elsősorban Belgiumból és Lengyelországból érkezett fagyasztott zöldborsó – emelik ki.

Zöldborsótermesztés Európában

2022-ben az Európai Unióban Franciaország, Spanyolország és Magyarország volt a három legnagyobb zöldborsótermelő – közölte az AKI.

Hozzáteszik, hogy az Eurostat adatai szerint az EU27 belső piacán a legnagyobb zöldborsókonzerv-exportőr Magyarország (35,8 ezer tonna), a legnagyobb zöldborsókonzerv-importőr Németország (26,9 ezer tonna) volt ugyanekkor. Az unió zöldborsókonzerv-kivitele lényegesen meghaladta a behozatalt, ugyanis az 61,7 ezer tonna konzervkivitellel szemben 8,6 ezer tonna import állt 2022-ben. A harmadik országok irányába Magyarország (21,5 ezer tonna) volt az unió vezető exportőre.

Az unió belső piacán a három legnagyobb fagyasztottzöldborsó-exportőr: Belgium (81,7 ezer tonna), Franciaország (27,4 ezer tonna) és Spanyolország (26,0 ezer tonna) volt 2022-ben. Németország (29,8 ezer tonna) és Olaszország (28,8 ezer tonna) vásárolta a legtöbb fagyasztott zöldborsót a közösség piacán. Az EU fagyasztottzöldborsó-külkereskedelmi egyenlege pozitív, a 118,1 ezer tonnás exporttal szemben 39,9 ezer tonna beszállított mennyiség állt 2022-ben.