Most akkor a friss vagy a fagyasztott zöldség az egészségesebb?
Melyikben több a vitamin?
_fill_540x300_0.jpg)
Sokan betegednek meg a helytelen élelmiszer-kezelési gyakorlatok miatt
Az EU tizennyolc országában indul kampány az élelmiszer-biztonság növeléséért – Magyarország is csatlakozik hozzá.
Betiltott az EU egy nálunk is népszerű nassolnivalót
A kutatások szerint növeli a rák kialakulásának kockázatát.
Nemsokára eldől a kötelező akciózás sorsa
A tejipar szereplői a kötelező akciózások kivezetését sürgetik.
Megduplázták a tehenek tejhozamát. Szárnyal az orosz tejipar?
Tejexport-statisztikát nem közölnek, de úgy tűnik, tényleg jelentős a változás.
Beruházási hitelt vennél fel? Ezzel is legyél képben
A Magyar Államkincstár közölte a beruházási hitelhez kapcsolódó kamattámogatás módját.
Te hány fröccsfajtát tudsz megnevezni?
Te eligazodsz a fröccsök világában? Tudod, hányféle változata van ennek a hungarikumként számon tartott, hűsítő nyári italnak?
Mégsem olyan egészséges, mint ahogyan azt állíthatták?
A GVH eljárást indított tisztességtelen kereskedelmi gyakorlat gyanúja miatt.
Te megkóstolnád a méhlárvát? Egy nagymágocsi férfi szerint egész jó ízű
Dajka József nagymágocsi méhész egykori mentorától hallotta, hogy a méhlárva, egészen pontosan a herefiasítás fogyasztása egészséges.
_fill_540x300_0.jpg)
Lehet, hogy nemsokára már csak kakaómentes csokoládét ehetünk
Az új terméket szinte molekulánként rakják össze.
2,3 milliárd forintból épült szárító üzem Dunaföldváron
Minél magasabb feldolgozottságú termékekre van szükség, mert a jövedelmezőség ezzel a hozzáadott értékkel tovább nő.
Európai jó példák alapján fejlődik a magyar élelmiszeripar?
Ma a hazai élelmiszeripari vállalkozások csupán 5 százaléka termel exportra.
Ez a magyarokat is rosszul érinti: már biztos, hogy ez az élelmiszer nagyot drágul
Az olívaolaj lett Spanyolország legtöbbet lopott terméke.
Kovászos kenyér: fontosabb a marketing, mint a hitelesség?
A boltokban több, kovászos kenyér néven futó terméket találunk, de ha megnézzük az összetevőket, konstatálhatjuk: nem minden kovászos, amit annak hívnak.
Sokba kerül a zöldségek, gyümölcsök hűtése? Csökkentse az üzemeltetési költségeket!
A közvetlen napelem-betáplálású hibrid hűtőrendszerekkel Ön is sok pénzt takaríthat meg.
Sokan voltak, akiket alig lehetett rávenni arra, hogy krumplit egyenek
Tízezer évvel ezelőtt indult el világhódító útjára a krumpli, vagy elegánsabb nevén a burgonya, melyből ma a legtöbbet Kínában termelik.
Elképesztő mértékben csökken a húsfogyasztás
Németországban a húshelyettesítők piaca egy év alatt 16,6 százalékkal növekedett.
Kevesebb tejtermék fogy, nő az import, sok a megtévesztő áru
Az elmúlt években alaposan átalakultak a tejfogyasztási szokásaink. Ennek kapcsán nem árt szem előtt tartani: nem minden tej, amit annak hívnak.
Tudományos konferencián mutatták be kutatási eredményeiket a jövő élelmiszeripari szakemberei
A konferencia lehetőséget biztosított a tapasztalatcserére.
Melyik szárnyashúst válasszuk, ha egészségesen akarunk táplálkozni?
Melyik baromfihús miért előnyös táplálkozás-élettani szempontból?
_fill_540x300_0.jpg)
A csomagolóanyagok új korszakát hozzák el magyar kutatók
Innovációikkal a modern élet kihívásaira, elvárásaira reflektálnak.
Közeleg a felügyeleti díj bevallásának a határideje
Idén is május 31-ig nyújtható be.
A kék-zöld algák lehetnek leginkább alkalmasak a húshelyettesítő fehérjék előállítására
A húsoknál magasabb arányban tartalmaznak fehérjéket és telítetlen (omega típusú) zsírsavakat.
Rómába érkezett a Hungarian Food Business Program
Újabb európai állomások az Agrármarketing Centrum exportfejlesztési programjában.
A vásárló egy kattintásra van a termelőtől
Egy QR-kódba belesűríthető a zöldség, a gyümölcs, de akár a hús teljes életútja is.
Részt vennél az óvoda- és iskolatej programban?
Megjelentek a határidők, amelyeket be kell tartani.
Nagy üzlet a mentes élelmiszer – így támogatja a kínálat fejlesztését a NAK
Munkacsoportot hozott létre a NAK a mentes termékek piacának ösztönzésére.
Több baromfihús fogy, de az állatjóléti intézkedések fojtogatják a szektort
A további állatjóléti szigorítások teljes mértékben ellentétesek lennének a környezeti, gazdasági és a társadalmi fenntarthatóság elveivel.
Mi rejlik az E-számok mögött? Ismerd meg a lehetséges veszélyeket!
Amit tudni érdemes az emulgeálószerekről.
Fontos növényi fehérjeforrások, egészségesek, mégis keveset fogyasztunk belőlük
A magyar mezőgazdaság és élelmiszeripar az egészséges GMO-mentes növényekre épül.
_fill_540x300_0.jpg)
Árfigyelő: a termék ne csak olcsó, hanem minőségi is legyen
A legolcsóbb élelmiszereket vizsgálták a Nébih szakemberei.
Gyomorforgató körülmények egy fővárosi vendéglátóhelyen
Súlyos élelmiszerbiztonsági és higiéniai hiányosságokkal szembesült a Nébih.
Mikroműanyagokat ebédre vagy vacsorára? Nem tudunk róla, mégis fogyasztjuk
Ott vannak szinte minden élelmiszerünkben, és ez alól a zöldségek és gyümölcsök sem kivételek.
Mindenki jól jár: a termelő biztos piachoz, a fogyasztó friss, hazai termékekhez juthat hozzá
Fenntartható megoldás az élelmiszer-ellátásban.
_jpg_fill_540x300_0.webp "Hogyan igazítsuk a változó gyomflórához kukorica gyomirtási stratégiánkat? – Heti Körkérdés")
_jpg_fill_540x300_0.webp "Kényelmesebb, gyorsabb, akár elektromos is – ilyen a jövő Manitou rakodógépe")
Kiemelt témáink
- AKG
- baromfi
- gazdálkodási napló
- búza
- fiatal gazda
- PREGA
- gazdaságátadás
- AÖP
- gyümölcstermesztés
- jogszabály
- kukorica
- közös agrárpolitika
- legeltetés
- madárinfluenza
- napraforgó
- no-till
- növényvédő szer
- ökológiai gazdálkodás
- repce
- sertés
- sertéspestis
- szarvasmarha
- szőlő
- talaj
- termőföld
- TMR
- ukrajna
- zöldségtermesztés
- drón
_jpg_fill_540x300_0.webp "ÖMKi Ágazati Szakmai Nap 2025")
ÖMKi Ágazati Szakmai Nap 2025
Megújulás az ökológiai ágazatban – Piaci trendek, termelés és innováció,...
Ez forradalmasíthatja a húsipart – Ilyen lesz a jövő termelése
A frankfurti IFFA szakvásár a nemzetközi hús- és fehérjeipar legnagyobb...Kiemelt partnerhírek
NAK Szántóföldi Napok 2025
Legyen kiállító az ország legnagyobb szántóföldi eseményén!
Részletek itt!
_fill_360x200_0.jpg "Biomassza, takarmányfehérje és karbonsemlegesség – Merre tart a Hungrana?")
