Milyen sajtot érdemes enni?
És melyik sajtról mit kell tudni?
Miért kellene rendszeresen burgonyalevet fogyasztanunk?
Érdemes kihasználni a pozitív hatásait.
Egy gyümölcs, amit nem mindenki szeret
Pedig nagy mennyiségben tartalmaz fontos vitaminokat és ásványi anyagokat.
A tudósok szerint ez az egyik legveszélyesebb adalékanyag, mégis sok élelmiszerbe belekerül
Egyre több helyen lépnek fel a használata ellen.
Az EU, az USA és Nagy-Britannia betilthatja a Pakisztánból érkező rizs importját
Több tételben is szermaradványokat találtak.
Újra drágább lesz a reggelink!
24 havi csúcsra emelkedett a vaj ára.
Most akkor az ultrafeldolgozott étel mégis lehet egészséges??
Nem feltétlenül leszünk egészségesebb attól, ha elkerüljük az ultrafeldolgozott élelmiszereket.
Spanyol gasztronómia: a sajtok is megérnek egy misét
Spanyolországról mindenkinek a sonka (főleg a magyar mangalica) jut eszébe, pedig sajtjaik miatt sincs okuk a szégyenkezésre.
Támogatni kell a hagyományos húsipar fenntarthatóságát
A reprezentatív lakossági felmérések szerint a laboratóriumi hússal szembeni fogyasztói ellenérzés rendkívül magas.
Tücsöksaláta és moszatburger: 30 év és ezt kell enned!
Ez van, amikor a mesterséges intelligencia állítja össze a jövő menüjét.
Bíbor színű búzából készül különleges kenyér
Rendkívül ízletes és egészséges.
A meleg nyárban bíznak idén is a sörgyártók
A nagy sportesemények hatása is segíthet idén felülmúlni a tavalyi sörfogyasztást.
Minél színesebb, annál egészségesebb
Segítenek az egészségünk megőrzésében.
Tíz élelmiszer, amitől egészségesebb leszel
Nehéz egészségesen táplálkozni, de ha ezt a 10 élelmiszert beillesztjük az étrendünkbe, bizonyosan sikerülni fog.
Már biztonsági hálóval kell védeni az olívaolajat a boltokban! +VIDEÓ
A szárazság és a forróság tavaly felére csökkentette a termést.
A technika csodája, ahogy a robotkar megragadja a szőlőfürtöt +VIDEÓ
Puha élelmiszerek csomagolását is rá lehet bízni a MIT új robotkarjára.
Bezárnak a vágóhidak, nem fogy a sertésfül sem +VIDEÓ
Vannak olyan húsipari cégek, mint például a holland Vion, amelyek a teljes üzletágat felszámolják Németországban.
Szeretnéd, ha a gyerekeidből tudatos fogyasztó válna? Akkor ezt kell tenned!
A Nébih Oktatási Programja, oktatási anyagai segíthetnek.
Európai élelmiszer-ellátás: Mennyire vagyunk biztonságban?
„A múltban sok háborút vívtunk már az olajért. A jövőben azonban többet fogunk harcolni az élelmiszerért és a vízért!”
A világ egyik legrejtélyesebb itala, az affogato
Az elkészítése igen egyszerű, akár otthon is nekiállhatunk.
A magyar élelmiszerárak már előzik az EU-s átlagot
12 nagy árucsoportból 9-ben a magyar árszint nagyobb, mint a román vagy a lengyel.
Igazán magyar gasztrohagyomány: a bográcsozás
A bográcsozás egy igazi magyar gasztrohagyomány, télen és nyáron is űzhető, de azért inkább utóbbi a szezonja.
Hatalmasat drágult a cukor egy év alatt
Mutatjuk, hogyan alakulnak a világpiaci árak.
Ez az ételünk megrövidítheti az életünk – kerüld el messzire!
Az ultrafeldogozott élelmiszerek tönkreteszik az embereket, sajnos, már a gyerekeket is, ez pedig a szülők felelőssége.
Miben különbözik a kefir és a joghurt? És melyik az egészségesebb?
Cikkünkből megtudhatod, melyiket érdemes mindennap fogyasztani.
Térképre került, hol vásárolhatók az országban ősgabona termékek
Direktben vásárolhatnak a fogyasztók.
Így védekezhetnek a magyar élelmiszergyártók a dömpingáru ellen
Az MBH elemzői szerint a kiskereskedelem lehet az idei növekedés egyik támasza.
Megszűnik a kötelező akciózás
Az online árfigyelő rendszer viszont megmarad.
Avokádó: egy gyümölcs, amiért verseng az egész világ
Kár, hogy akkora terhet jelent a környezetnek.
A mesterséges intelligencia által készített borok: a jövő vagy már a jelen?
A mesterséges intelligencia (AI) már most is jelen van a borkészítésben is és számos területen segít. És ez csak a kezdet...
Fogyasztható-e a citrusfélék héja? Attól függ ...
A citromfélék héja kedvelt élelmiszeripari alapanyag, ami számos ételnél, édességnél nélkülözhetetlen.
Hitted volna? A görögdinnye a cukorbetegek réme!
A görögdinnye egy magas szénhidráttartalmú gyümölcs, rengeteg szacharózzal és fruktózzal.
Gyümölcs- és zöldségfeldolgozó szakmérnök és szaktanácsadó szakirányú továbbképzést indít ősztől a MATE
Felsőfokú, akár munka mellett is végezhető, diplomával elismert oktatás.
Vegán étrend: valószínűleg nem ez fogja megváltani a világot
Rengeteg előnyt írtak a szakemberek eddig a vegán étrend számlájára. Lassan azonban kiderül az igazság: ezek a kérdések nem egyértelműek, sőt.
Kiemelt témáink
- AKG
- baromfi
- gazdálkodási napló
- búza
- fiatal gazda
- PREGA
- gazdaságátadás
- AÖP
- gyümölcstermesztés
- jogszabály
- kukorica
- közös agrárpolitika
- legeltetés
- madárinfluenza
- napraforgó
- no-till
- növényvédő szer
- ökológiai gazdálkodás
- repce
- sertés
- sertéspestis
- szarvasmarha
- szőlő
- talaj
- termőföld
- TMR
- ukrajna
- zöldségtermesztés
- drón