_fill_540x300_0.jpg)
Kiugró drágulás a tejeknél és a tejtermékeknél – mit lép a kormány?
Az élelmiszerárak kordában tartása közös érdek.
Galamb, kukoricás csirke, hízott kacsa – minőségi alapanyagok igényeseknek +VIDEÓ
Hogyan lehetne formálni a hazai fogyasztói szokásokat és régi-új, vagy esetleg újabb állatfajokat népszerűvé tenni?
Közeleg a határidő: Agrár továbbképzésekre lehet jelentkezni
Bor- és gasztroturizmus menedzser vagy gyógynövény-felismerő képzés is indul.
Keserű a savanyúságkészítők élete – több az akadály, mint a segítség
Ma mindenkinek nehéz, aki az élelmiszeriparban el akar érni valamit – fogalmazott keserűen a borsfai Szabó István, aki a nehézségek ellenére is optimista.
Rovar az ételemben? Még mit nem! Pedig de...
Számos élelmiszer tartalmaz rovarokból származó adalékanyagokat. Ismerd meg a kármin, sellak és a méhviasz titkait!
Szijjártó Péter: Ismét áttörték a tízmilliárd eurós álomhatárt a beruházások
Hozzátette, hogy a kormány stratégiai fontosságú ágazatként kezeli az élelmiszeripart.
Ismerd meg a fűtő és hűtő fűszereket!
Nemcsak kiváló ízesítők, hanem hozzájárulnak a közérzetünk javításához is.
Jó hír érkezett az őstermelők és az élelmiszeripari kistermelők számára
Módosult a kiterjesztett gyártói felelősségi rendszerről szóló kormányrendelet.
Jobb, ha figyelsz! Szalmonellával szennyezett liszt került a boltok polcaira
Megtették a szükséges intézkedéseket.
_fill_540x300_0.jpg)
Ezért csökkentek decemberben az élelmiszerárak
Éves szinten azonban még mindig emelkedés tapasztalható, de a cukorárak jelentős visszaesése befolyásolta az összképet.
Ezek jelenleg a világ legdrágább élelmiszerei
Prémium alapanyagok, korlátozott elérhetőség, kulináris művészet, speciális előállítási körülmények.
_fill_540x300_0.jpg)
Rendszeresen eszel tojást? Akkor ezt jó, ha tudod!
Ismerd meg a hatásait!
Egészséges vagy egészségtelen a nátrium-glutamát?
Attól függ...
Bio vagy nem bio: melyikben több a tápanyag?
A növénytermesztés és az állattartás módja is befolyásolja a beltartalmi értéket.
Hagyomány és innováció Magyarpolányban: a sváb konyha remekei
A Magyarpolányi Német Nemzetiségi Egyesület a közelmúltban ismét elnyerte a H.Í.R. védjegyet.
Életbe lépett az új törvény: ez minden termelőt érint!
A törvénycsomag célja, hogy megerősítse a termelők pozícióját a felvásárlási folyamatok során.
Ezeket az ételeket soha ne fogyaszd nyersen!
A nyers ételek fogyasztásának komoly veszélyei lehetnek.
Jól nézd meg, mit vásárolsz, mert nagyon nem mindegy!
Nem engednek a minőségből a hazai húsüzemek, az idei szilveszteri szezonra is széles virsli kínálattal várják a vásárlókat.
Vaj kontra margarin: melyiket mihez használjuk?
Tanulmányok és tanulmányok cáfolatai szólnak arról, hogy a vaj vagy a margarin egészségesebb.
Ezek a sajtok nemcsak finomak, hanem egészségesek is
Ezeket a fajtákat válaszd, ha egészségesen étkeznél.
Az ínycsiklandó fánkok meglepő titka
Sokan nem tudnak ellenállni a lekvárral töltött péksüteményeknek – egyes gyártók azonban nem az adott gyümölcsből készült lekvárt töltik bele termékeikbe.
Induljon hazai pezsgővel az új esztendő – nagy a választék!
Magyarországon nem csak a pezsgőfogyasztásnak, hanem a pezsgő készítésének is hagyománya van.
Élelmiszer-ellenőrzés: 59 bírságot szabtak ki 4 millió forint összegben
Bár az ellenőrök találtak hiányosságokat, összességében jól felkészültek a kitelepült vendéglátók.
Hamisítják a dubaji csokit – veszélyes összetevők lehetnek benne
Az eredeti összetevők hiányát rengeteg színezék használatával próbálják leplezni.
_fill_540x300_0.jpg)
Az élelmiszerként forgalomba hozott gabonák mikotoxin-határértékei és azok ellenőrzésére vonatkozó előírások
Az egyes penészgombafajok más-más körülmények között hajlamosak méreganyag termelésére.
A húsa porhanyós, íze pedig fenséges: ezt tudja a tányéron a charolais
Páratlan adottságai, szerkezete, márványozottsága és ízanyagai a legkiválóbb gasztronómiai alapanyagok közé emelik a charolais marhák húsát.
Mit jósol 2025-re a Magyar Nemzeti Bank?
Hogyan alakul az infláció, a gazdaság teljesítménye és a munkaerő-kínálat?
Te mennyi magyar terméket raksz a kosaradba bevásárláskor?
A Magyar Termék 2024-ben rekordot döntött. Folyamatosan nő a védjeggyel ellátott termékek száma.
Mi kerüljön az ünnepi asztalra? Válogass magyar sertéshúsból!
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara tanácsa: ha jó minőségű sertéshúst szeretnének vásárolni, keressük a magyar húsárut a boltokban.
Az állati eredetű termékek vagy a növényi alternatívák tápanyagtartalma jobb?
Egy kutatás most kiderítette.
Milyen veszélyeket jelenthetnek a műételek, laborhúsok, élelmiszer-hamisítványok?
A mesterséges élelmiszerek fogyasztásának a következményei még ismeretlenek, komoly vizsgálatokra van szükség hatásaik bemutatására.
Karácsony előtt tonnaszámra fogy a ponty
A halak 60 százaléka ilyenkor kerül a vásárlók kosarába.
Csak 2 db vásárolható ebből az élelmiszerből!
Tényleg ilyen őrült nagy lesz rá a kereslet?
Végleg el kell búcsúznunk az ikonikus portugál sajttól?
Hogyan befolyásolja a globális felmelegedés a híres Serra da Estrela sajt minőségét?
Kiemelt témáink
- AKG
- baromfi
- gazdálkodási napló
- búza
- fiatal gazda
- PREGA
- gazdaságátadás
- AÖP
- gyümölcstermesztés
- jogszabály
- kukorica
- közös agrárpolitika
- legeltetés
- madárinfluenza
- napraforgó
- no-till
- növényvédő szer
- ökológiai gazdálkodás
- repce
- sertés
- sertéspestis
- szarvasmarha
- szőlő
- talaj
- termőföld
- TMR
- ukrajna
- zöldségtermesztés
- drón
Hol a kiút a magyar gazdálkodók számára? – PREGA X
Már most írd be a naptáradba: 2025. február 4-5.-én jön a jubileumi PREGA X!
Ismét megrendezi 37. Növényvédelmi szakemberek továbbképzését a KITE Zrt.
A résztvevők fórumokon kérdezhetnek és izgalmas kerekasztal-beszélgetéseken...
