Mit mond a tudomány az egyre divatosabb atlanti étrendről?
A mediterrán vagy az atlanti étrend egészségesebb?
Egy jó feketét? Tudtad, hogy ez is magyar találmány?
Bármilyen hihetetlen, az olasz eszpresszót egy magyarnak, a temesvári születésű Illy Ferencnek köszönhetjük.
Ezek lehetnek a jövő ételei
Ha a tudományon múlik, mi kerülhet majd a jövőben az asztalunkra?
Évente 4700-an halnak meg élelmiszer miatt
Pedig az Európai Unió rendelkezik a világ egyik legszigorúbb élelmiszerbiztonsági rendszerével.
Valami, amit eddig nem is sejthettél a sonkáról
A brit The Guardian-ben megjelent kutatási eredmény szerint már napi két szelet sonka elfogyasztása is 15%-kal növelheti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.
Örökre eltűnhet a banán
Egy gombás fertőzés az 1950-es években már kiirtotta az akkor legnépszerűbb banánfajtát.
Nem minden egészséges, ami növényi alapú
Hogyan lehet egészségtelen, ami növényi alapú?
Mi a különbség a pasztőrözött, az ESL és az UHT tej között?
Mitől lesz tartós a tej?
Egy marhafajta, mely feláldozza magát azért, hogy nekünk tejet adjon
Az ember az egyetlen élőlény, amelyik rendszeresen egy másik élőlény tejét fogyassza. Hiába no: szeretjük, mindenféle formájában.
Ezért érdemes minél több lila zöldséget vagy gyümölcsöt enni
Nagyon gazdag forrásai az antociánoknak.
A kedvenc ételeinkről kell lemondanunk az EU szabályozás miatt
Minden az egészségünk megőrzése érdekében történik.
Érik már a feketeleves: a hőség miatt drágulhatnak ezek az élelmiszerek
A klímaváltozás kapcsán egyelőre csak a hőségtől szenvedünk, de eztán jön még a feketeleves.
Csak Miskolcon 3000 szelettel terveznek az ország tortájából +VIDEÓ
Szerte az országból többszáz cukrászda jelezte, hogy szeretne az ország tortája készítői és árusítói közé tartozni.
Kiderült, hogy mi okozza a gluténérzékenységet
Milliók életét változtathatják meg az új kutatási eredmények.
Már megint kiderült egy népszerű édesítőszerről valami...
Ezúttal az eritritről mondtak ítéletet a tudósok.
Fagyi kancatejből? Igen, ez is elkészült
Nagyon finom, és rendkívül egészséges.
Megnyílt a kisebb léptékű élelmiszer-feldolgozói fejlesztések pályázata
Az első benyújtási szakasz augusztus 13-tól augusztus 26-ig tart.
Letarolják a piacot az egy összetevőből álló húshelyettesítők?
Mutatjuk, mit jelent a "tiszta címke" az élelmiszeriparban.
Ha kecskesajtot fogyasztunk, azzal csak jól járhatunk
A kecskesajtot az egészségre gyakorolt jótékony hatásai miatt mindenképpen érdemes beiktatni az étrendünkbe.
Így vizsgáztak a gyümölcsszörpök
Megszülettek a Termékmustra és a Gyümölcsszörp Minőségmustra eredményei.
Tudtad? 5000-nél is több fermentált élelmiszer létezik
Valamennyi rendkívül egészséges.
_fill_540x300_0.jpg)
Fókuszban az élelmiszer-gazdaság
A szakemberhiány komoly kihívást jelenthet az iparág számára.
5,5 tonna dinnyét kellett kivonni a forgalomból!
A Nébih a görögdinnye értékesítést ellenőrizte mind a kereskedőknél, mind a termelőknél.
Amikor az amerikai gazdák majdnem víziló-tenyésztővé váltak
Volt egy gondolat: tenyésszenek vízilovakat az amerikai gazdák. És ez egy nagyon is komoly gondolat volt. Szerencsére, nem lett belőle semmi...
_fill_540x300_0.jpg)
Fontos az élelmiszerfelesleg mentése a mezőgazdaságból
Az élelmiszerpazarlás csökkentésével megelőzhető a befektetett erőforrások elpazarlása.
Milyen ételekkel növelik a teljesítményüket a sportolók?
5 élelmiszer, amely fokozza a teljesítményt.
Ezeket a magvakat érdemes beiktatnod az étrendedbe
Rendkívül jótékony hatással vannak az egészségre.
Régen rengetegen haltak meg a fagyi miatt
Volt időszak, amikor a fagyizás életeket követelt.
Hibernált marhahús, ami 15 évig is megőrzi eredeti frissességét
Kiváló alapanyag, különleges technika, elképesztő árak.
Rendkívül egészséges, mégsem fogyasztjuk eleget
A japán konyha egyik legfontosabb alapanyaga, amit már Nyugat-Európa is felfedezett.
Ezt te sem gondoltad volna: levegőből és vízből készített vajat egy startup
A cégnek jövőbeni terve, hogy tejet, fagylaltot és sajtot is készítsen ezzel a technológiával.
Vigyázz, egyes élelmiszerek arzént tartalmazhatnak!
Ezekkel az ételekkel legyél óvatos!
Drágultak a tejtermékek és a növényi olajok, a gabonák ára viszont zuhanásban
FAO: összességében júliusban alig változtak a globális élelmiszerárak.
Mit tud a cirok, amit a kukorica nem?
Sokan a jövő gabonájaként aposztrofálják a cirkot, mely fenntarthatóbban termelhető a kukoricánál és a szárazságot is jobban bírja.
Kiemelt témáink
- AKG
- baromfi
- gazdálkodási napló
- búza
- fiatal gazda
- PREGA
- gazdaságátadás
- AÖP
- gyümölcstermesztés
- jogszabály
- kukorica
- közös agrárpolitika
- legeltetés
- madárinfluenza
- napraforgó
- no-till
- növényvédő szer
- ökológiai gazdálkodás
- repce
- sertés
- sertéspestis
- szarvasmarha
- szőlő
- talaj
- termőföld
- TMR
- ukrajna
- zöldségtermesztés
- drón
Karintia szójanap – Bicsérd
Kiemelt témák: támogatások, agrotechnika, tápanyag-utánpótlás, növényvédelem.
Kiemelt partnerhírek
Irum traktorok pályázattal
Teljeskörű pályázati- és hitelügyintézés minden Irum traktorhoz.
Kattints a részletekért!
_fill_360x200_0.jpg "Ezt tudják élesben a Väderstad gépei")
Budapest időjárása
2024. augusztus 25., vasárnap 10:19:49
28 °C
Napos
33 °C / 21 °C
